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父の成年後見人手続きについて…（介護何でも相談）

父の成年後見人手続きについて…
詳しい方、ご教授よろしくお願いいたします。 3年程前に、父（現在70）が脳梗塞で倒れ
失語症および認知症が進んでおり
日常生活もこなせない状況です。

父は8年前に離婚しており、現在の妻（フィリピン国籍）が
同居し父の介護や通帳・印鑑の管理をしているのですが
昨年の暮れに父の所有している財産（不動産物件）を
売却したいと相談がありました。（理由は、住居環境の改善）
父が倒れてからこれまでの収支状況を尋ねても教えてくれませんし、
売却理由がいまひとつ理解できせんでしたので
成年後見人の申請をすすめたところ、
後見人の手続きをするなら、
“今すぐにでも父と一緒に外国に移住する”
とのこと

こちらとしましましては、今回の話しを機会に
強引にでも成年後見人手続きの申請をしようと思っているのですが
申請中に本人も含め外国に移住されてしまった場合には、
どうなってしまうのでしょうか。
また、せめて申請手続きが終了するまででも、国内に留める方法はあるのでしょうか。
後見人手続きをされるのが嫌で父を海外に移住させるなんてどうしても納得できません。

ちなみに父は、外国を話せる訳でもなく（現妻の日本後もカタコトですし）
本人にとって海外での生活は大変過酷なのではないかと心配しております。
そして何より、今後の父の介護や財産管理について
大変不安です。。。

詳しい方、ご教授よろしくお願いいたします。